Men man skal da ikke være negativ. Det er tross alt sommer! Jeg HAR en jobb å gå til. Jeg har en fantastisk familie å komme hjem til, selv om den byr på noen utfordringer nå og da...men det er vel sånn det er å ha tenåringer i hus ;-) og jeg kan lage et deilig gourmetmåltid, på en søndag kveld, bare fordi jeg har lyst :-)
Så etter å ha vrengt av meg uniformen og tatt et par alvorsprater med gutta, skjenket mannen i et glass vin til "kokka"...og jeg kunne stupe ned i grytene :-)
Jeg fulgte oppskriften til Lars nesten til punkt og prikke. Byttet bare ut brekkbønnene med asparges, fordi vi er så glad i asparges...også lagde jeg en søtpotetmos til. Smakte himmelsk! :-)
Mosen er enkel. Kok søtpoteter møre, hell av vannet. Mos potetene, rør inn kaldt meierismør og ha i en dæsj med fløte. Smak til med salt og pepper. Yammi!
Mens jeg har vært inne, har mannen vært ute. Ikke mens jeg lagde mat altså..men i helgen. Kanskje aller mest i dag. Den late hagen vår begynner å ta form ;-) Litt igjen enda...men plantene begynner i alle fall å blomstre!! :-) Og vi har fått subbusen på plass rundt bedet. Det skal gjøre det veldig mye enklere å klippe plenen rundt bedet. Gressklipperhjulet kan kjøre oppå kanten, og vips; så slipper man kantklipper :-) Genialt ikke sant...!? (Jeg har ikke funnet det på av meg selv...det var hun hagedamen som sa det ;-) )
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Blir glad for en kommentar : )