Høst er ikke så verst. I hvertfall ikke når det har vært 40 varmegrader ;-) Men høst er helt ok med tanke på andre ting også. Som f.eks kantareller! Jeg var så heldig å få bli med på disse hemmelige stedene (nesten med bind for øynene) og plukket en kurv full av godsaker.
Så da var det bare å sette i gang stekepanne og en god klump SMØR. Margarin duger ikke ;-)
Nyrenset frisk kantarell...
...litt løk setter ekstra smak...
...stek...
...ha på salt og pepper...
...og vips har du et gourmetmåltid!!
Bon Apetit :-D
Ahhhh...kantareller er så godt. Jeg og Leander var på soppplukking i fjor og fant noen få kantareller. Men var nok litt for sent ute. Tenkte og ta oss en tur i morgen for å se om vi finner noen gule skatter :) Nam nam.
SvarSlett