Begynte først med å skjære torskefileter i passe biter, og la de utover i et ildfast fat. Hadde på salt og pepper og et par fedd med hakket hvitløk. Skjærte så tomater i skiver og la oppå fisken.
Så strødde jeg over masse purreløk i ringer. Nesten en hel. Helte over 1 pk med matfløte...men tror med fordel man kunne brukt kremfløte ; ) Så var det ost på toppen. Jeg blandet litt vanlig gulost, med jarlsberg og parmesan. Ble veldig god smak : )
Så inn midt i ovnen i ca 30 min på 200 grader.
Så inn midt i ovnen i ca 30 min på 200 grader. Serverte mandelpoteter og brokkoli ved siden av.
Bon Apetite : ))
Nam, dette så innmari godt ut! Er på utkikk etter nye fiskeretter, og denne skal definitivt prøves. Takk for tipset:) De belgiske vaflene under her så ikke så verst ut de heller;) Vi spiste en del belgiske vafler da vi var på bryllupsreise, så det ligger fine minner i et par sånne plater:)
SvarSlettØnsker deg en god helg!
Smil fra Marthe