Knask eller knep

Maten er levert...og skal jeg si det selv, så ble det riktig bra : ))) He he...ikke særlig beskjeden vil noen si, og jeg er langt fra så tøff i trynet når det kommer til stykket : ) Da vi var på tur bort med maten...var det som første skoledag eller noe. Jeg var driiit-nervøs!! Men nå er jeg hjemme igjen...og må bare håpe maten smaker selskapet.... Bare et par av rettene som var med menyen... Asparges med parmesan og parmaskinke : ) Helt nydelig sammensetning!!!

Scampi marinert i chili og hvitløk. Mmmmm...jeg elsker scampi. I nesten alle varianter : )

Også kan vi jo ikke komme bort fra at det er Halloween!!! Ungene har "pyntet" seg og vært på tur opptil flere ganger. Det er masse barn på overnatting....så her i huset feiring vi litt skikkelig.

Og nå er jeg også klar for Halloween. Trick or treat alle sammen : ))

Skrekkblandet fryd ; )

Er rimelig tom nå, etter å ha jobbet 12 timer. Syns det er ganske lenge jeg altså :D Men det går da, og det var en fin dag, med akkurat passe å gjøre.
Nå er det bare å lade batteriene, med tv, taco og litt vin så klart. Så er jeg nok klar for morgendagen.
Det er med skrekkblandet fryd jeg ser fram til det.
Jeg har nemlig fått et catering-oppdrag. Tapas-bord til 30 personer, så det er det jeg har holdt på å forberedt hele uka : ) Og selv om jeg har gjort det før, er dette første gangen hvor jeg bare skal levere det fra meg og dra hjem : ) Det blir liksom litt mer "ordentlig" på den måten..he he.

Da kryper jeg oppi sofaen...prøver å få plass ved siden av kattemor med sin nyfødte og ønsker dere alle en god fredag : ))

Bittelitt før tiden

Hentet ungene på skolen i dag...dro som snarest innom hjemme, for at eldstemann skulle pusse tennene. Så var tannlegen neste. Hadde time 13:45...

...det var bare det at det var ikke før den 23 november... ; ))

Loppefunn

Da er et par av loppefunnene kommet til sin rett. Dette fatet her ga jeg en tier for...og det syns jeg var helt passende for et lysfat : ) Har vært på jakt etter et sånt i butikkene, men der koster de en formue.

Etter at vi ommøblerte tv-stua inn i spisestua og omvendt : S har vi manglet møbler til spisestua. Det ble rett og slett for stort rom til bare spisebordet. Tenkte vi skulle fylle den ene veggen med hyller. Var inne på Billy hyllene fra Ikea. Kjekk løsning hvor du kan sette sammen nesten hvordan du vil. Men ingen...selv om Ikea er billig, så blir det mange tusen for et sånt hylle-system. Så da vi så denne skjenken her samtidig...mannen og jeg...på loppemarkedet i går, slo vi til.

Mangler hjørnedøra på ene sida, men det syns jeg ikke gjør noe. Skjønte ikke a den manglet en gang jeg, før svigermor spurte ; )

Måtte ut med 100 kr for den...så da får det ikke hjelpe at vi på på Jernia i morgen og kjøpe nøkler. Får nemlig bare opp den ene døra...he he

Endelig en time ekstra ; ))

Om det ikke ble så mange timer ekstra i døgnet...så fikk jeg hvertfall èn :-) Og den skal brukes fornuftig, nemlig til å dokumentere (les;blogge) hva helga har blitt brukt til.
I går fikk jeg endelig ut fingeren, og vi dro på loppemarked. Hele familien. Sammen med familien til søsteren min. De ble overrasket over at folk faktisk drar på loppemarked, for vi var definitivt ikke alene der ; ) Hva jeg kjøpte viser jeg et annet innlegg...

Planen i går var at mannen og jeg skulle til Oslo igjen, på en sosial greie med gamle kollegaer. Men siden ungene har vært syke hele uka, valgte jeg å kose meg hjemme sammen med dem. Og vi fikk brukt ettermiddagen så effektivt : )
Neste helg har jeg fått i oppdrag å lage Tapas til 30 peroner...og i går begynte jeg på oppdraget. Spanske kjøttboller i tomatsaus skal stå på menyen, og da kan kjøttbollene med fordel lages på forhånd og fryses. Også må snuppa så klart lage noen til eget bruk. Må jo begynne tidlig, skal hun bli en god kokk : )

Her er det ferdige resultatet...uten tomatsausen. Og her er oppskriften hvis noen har lyst på:

700 gr kjøttdeig av svin

700 gr kjøttdeig av storfe

5 fedd hvitløk (most)

1 løk (finhakket)

1 egg

1 håndfull persille (finhakket)

0,5 dl fløte

1 dl griljermel

salt og pepper

Form deigen til kjøttboller og stek i smør på middels varme.

Svigermor lagde deilig fiskesuppe til oss, så da lagde jeg Foccacia brød for å ha til. Legger ut oppskriften på det også jeg like godt...

7 dl vann

25 gr gjær

3 ss olivenolje

1,5 ts salt

0,5 ts sukker

ca 14 dl hvetemel

2 ss olje+ grovt salt og urter

Bland deigen og hev i 30 min. Hell deigen over i en smurt liten langpanne. La etterheve i 20 min. Hell over olje, stikk hull i brødet med fingertuppene og dryss over grovt salt og urter. Brødet stekes på nederste rille på 200 grader i 20-30 min.

Og til slutt lagde jeg en porsjon med brente mandler. Disse blir nok spist opp lenge før jul...men det var bare for å få en smak. Og de var jammen like gode i år som i fjor : ))

oppskriften på disse finner dere her.

Helg

Det er ikke mye som slår en fradagskveld i sofaen under pleddet, med et par glass rødvin og gullrekka + x-faktor på tv.

God helg alle sammen : ))

Jeg har tre barn. Og de er forskjellige. Veldig forskjellige. I ALT faktisk. Nå har vi hatt foreldresamtaler med lærerne til alle...og det er tre vidt forskjellige barn vi har på skolen. Ikke at vi ikke har sett det før altså...men det er påtagende at de er så ulike i ett og alt. Mens eldstemann er frampå og ivrig...forsvinner den to år yngre broren i mengden, mens snuppa på 6 bemerker seg ved å ha sterk rettferdighetsans, og en stahet som kan bli en utfordring for noen og enhver.

De er tilogmed forskjellig syk. Mens den ene får skyhøy feber og funker helt ok...ligger den andre strøken med såvidt over 38. Det var grunnen til at jeg begynte å tenke så mye på dette akkurat nå. Sitter her og ser på Hannah Montana på tv...fordi jeg ikke vil at sjuklingen min skal ligge i annen etasje...hvor jeg ikke har oversikt. Og det er stort sett krim-serier på tv så sent om kvelden ; )) Kan du skjønne...he he...
Snuppa "brenner" opp av feber. Hun var slakk i går og jeg tenkte at jeg burde vært hjemme med henne idag...men...også litt mer men...også dro jeg på jobb da. For hu var jo i ok form. Ikke at hun dro på skolen, for hun var jo litt varm. Og nå i kveld viser feberen over 40. Det er høyt. Og hun er sinnsykt varm. Men like blid!!! Sover og dupper innimellom...men så våkner hun og er klar som et egg!! Og det er vel det som menes med god allmenntilstand. Man hører jo at det er den man skal se på. Ikke henge seg opp i feberen. Barn FÅR høy feber. Men selv nå, 12 år etter at jeg ble mamma for første gang, så HATER jeg det når feberen kryper over 40.

Så da sitter jeg her da...og venter på at de febernedsettende tablettene skal gjøre jobben sin...og håpe på at det er kortvarig...

Mamma Mia

Er snart klar for bytur igjen : ) Denne gangen med mannen og gode venner... Har billetter til Mamma Mia og jeg har STORE forventninger : )))

Mange flinke skuespillere, så det blir nok bra. Det er bare det at filmen jo er så sinnsykt bra, så det skal litt til å leve opp til den : )

Vi drar tidlig innover med tog, så planen er en god middag først. Satser på Santinos og italiensk. Og jammen tror jeg ikke jeg skal prøve å komme meg innom den nye søstrene Grene i Karl Johan også ; ))

Været er på vår side, så det skal nok gå helt greit å bruke dagen i storbyen ; ) Gleder meg!!

vasking ble til ommøblering

Det er mye morsommere å vaske hus hvis man ommøblerer samtidig : )) Og da vi fikk litt ekstra bærehjelp, satte vi igang... : )) Spisestua med vedovnen skulle bli tvstue : ) Litt førbilder måtte jo til...

Jeg tømte seksjonen...så tok mannen og svogeren seg av de tunge løfta. Jeg truet med at jeg skulle gjøre det selv mens de var på jobb...så da bar de da ; ))

Heldigvis...for det ble jo sååå mye kosligere...ble det ikke?

Også får vi jo mer nytte av vedovnen, når vinteren setter inn for fullt. Foreløpig kan faktisk verandradøra stå åpen som dere ser.

Tv-benken er foreløpig bare til låns, så vi må ut på jakt etter en ny...

Og bare så det er sagt...det skal komme nye gardiner!!!!

Inspirasjon i høy klasse

Det ble en flott dag for innesysler i dag. Planen er å vaske huset, men det er så fryktelig lett å bli distrahert av andre morsommere ting ; ) Fikk denne boka i posten i går!! Det er så utrolig mye fint...og jeg kunne strikket og heklet døgnet rundt : ))

Tine Solheim bruker blanda teknikker og blanding av garn i alle kreasjonene sine. Det MÅ jo bli morsomt å strikke da : )

Et sånt pledd takker man jo ikke nei til...

...eller en sånn tevarmer som dette : )))

Kjoledilla som jeg har...er jo dette et must!! : ) Så da er det bare å gjøre ferdig alle de andre prosjektene og sette i gang ; )

Praktisk talt helg

Har sovet leeenge idag...kanskje litt for lenge, men veldig deilig. Tok en god løpetur, i fantastisk frisk høstluft. Det fikk restene av nattevaktene til å forsvinne, og nå er jeg SÅ klar for helg. Og vi tyvstartet helgen litt idag, fordi mannen jobber kvelden i helgen. Så vi har spist taco, tar et par glass rødvin og ser på firestjernes middag. Og Håvard Lilleheia imponerer!!! Snakk om gjennomført middagsselskap : )))

Best og verst

Det verste med nattevakter ( sånn bortsett fra å holde seg våken da ) er når det er kuldegrader når man kommer ut, og bilen er full av IS. Å skrape is ( uten isskrape ) tror jeg er det aller aller siste jeg har lyst til etter 12 timers nattevakt ; )) Det BESTE er: Komme hjem til et stille mørkt hus, få av uniformen i en fart og på med kosedressen. Så krype under dyna til ungene og vekke dem...
En god kopp varm kanelte med honning nå, så er jeg klar for ( forhåpentligvis ) mange timers søvn : ))

Nybakt

Jeg er skikkelig god på å sitte rolig...NOT. Men jeg prøver å overbesvise meg selv om at jeg slapper av når jeg gjør hyggelige ting da ; ))
Jeg satte en rundstykkedeig i morges (før jeg satte meg ned med latten )...men så glemte jeg den da mannen og jeg dro avgårde på cafè...
Jada, så fikk i hvertfall deigen heve nok før utbaking...og mens de utbakte rundstykkene etterhevet fikk jeg faktisk en time på øye. Snakk om effektivitet ; ))

Oppladning

Da er ungene kjørt på skolen, jeg har laget morgen-latten min...og da kan bare oppladningen til nattevaktene starte ; ) Det blir mye sofa idag har jeg tenkt. Strikke litt mer må de nye strømpene til snuppa, også prøve å sove litt innimellom.
Nå er det en fantastisk høstdag ute også da....så kanskje det blir en tur ut og lukte på høsten.

Mange tanker

Så mange tanker og ideer og så lite tid. Det er en skikkelig dårlig kombinasjon. Men sånn er det...og sånn tror jeg ALLTID det vil være med meg. Har prøvd å forandre meg, lære meg å slappe av og ta det litt rolig, men da får man jo hvertfall ikke gjort noe ; ) Og hvor mange ganger har jeg ikke prøvd å få innført flere timer i døgnet... ; ) ...men det forblir 24...og jammen tror jeg ikke det også ALLTID vil forbli sånn.
Lurer litt på hva man kan kutte ut jeg..? Men svaret jeg kommer fram til, har jeg ikkeno lyst til å sette to streker under.

Det er jo det hyggelige som må vike...ikke det nødvendige. Som å være sammen med mann og barn, som å være sammen med venner, som å være kreativ...og som å blogge. Utgangspunktet for dette innlegget var nettopp det. Jeg så plutselig at forrige innlegg var den 4. Det er jo nesten en uke siden. Og det har jo vært mange ting å blogge om...så det står ikke på det.
Har feiret 10 åringen vår : )) Har fått et "catering-oppdrag" som jeg gleder meg til å gyve løs på : )) Har begynt å innrede aktivitetsrommet : )) Strikket ferdig strømpene : )) og begynt på et nytt par...

Jeg har i tillegg mange andre tanker i hodet om dagen. De handler om å virkeliggjøre noen drømmer...men dette kommer jeg tilbake til når de er tenkt ferdig ; ))

Koselig ; )

Våknet til et strålende markedsvær i dag...så en venninne og jeg satte oss i bilen og dro mot Oslo. Er ikke spesielt godt kjent i byen...men mannen til venninna mi forklarte så godt han kunne. Ganske så nøyaktig sikkert...men jeg datt av i første sving skal jeg være ærlig ; ) Men men...kunne jo ikke innrømme det, så vi dro avgårde.
Kjørte opp gjennom Sinsen krysset, også videre nedover mot Grünerløkka. Etter ett kryss, hvor vi tok til høyre, hadde jeg mista tråden. Så, etter et par kryss til, sier jeg... "tror vi må lengre ned, tror vi er litt for høyt opp nå" Så svingte jeg!! Og så var vi der!!! Snakk om stedsans : ))) he he...og mannen som sier at jeg ikke eier sånt no... : ) Vi tuslet rundt noen runder i Birkelunden på markedet...men det var denne butikken som gjorde inntrykk!!!

Den var så fin...også så hyggelig å få kjøpt blomster på en søndag : ) Men det var veldig mye annet blomster...bare se på alle de flotte flisene : ) Èn måtte bli med hjem...og fler blir det neste gang. Jeg syns de var litt dyre (175,-)...derfor bare èn.

Denne butikken hadde veldig mange ting som jeg har tenkt at jeg skulle hatt. Litt sånn MÅ HA. Det var egentlig litt marked/loppemarked over den...bare at tingene var i veldig god stand, og overhodet ikke møkkete. Men igjen...prisene var stive. Betjeningen var hyggelig og flink. Han kunne ( faktisk) masse om blomstene han solgte. For det var i utgangspunktet en blomsterbutikk : )

Koselig med levende lys....og med lukten av røkelse, fikk vi nesten litt julestemning der inne.

Også snikfotograferte jeg kjøkkenet de hadde bak i butikken. Lite, men utrolig koselig. Jeg tar meg i at jeg tenker veldig mye ordet koselig nå!! Tror jeg må endre tittel på innlegget til...jepp "Koselig"

Borte bra....

Vi har kommet hjem til iskaldt hus!!! Men nå er vinduene lukket, ovnene skrudd på fullt og tjukke pledd i sofaen. Da er det ikke så verst å være hjemme heller. Har hatt en deilig uke på fjellet. Gått laange turer i skog og fjell, tent bål...kokt pølser på bålet...spillt Gruble ( sikkert hundre ganger ;-), men veldig morsomt da.. ) bygd gapahuk og feiret bursdag både for min 10 åring og for 6-åringen som var med : ) Også har jeg fotografert da...2-300 bilder. Mange er dødskule..og mange kan jeg vel strengt tatt bare slette ; ) Men veldig morsom hobby da. Og mens jeg er inne på foto...jeg fikk svar på mitt hissige svar til fotoleverandøren... De beklaget at jeg hadde følt det sånn, men de hadde som mål å bare levere bra varer, og mine bilder hadde ikke blitt bra på lerret.......
Jeg vil jo si at det er en HELT annen sak enn den som ble framstillt i første mail. Da kunne de vel sagt det...ikke at bildene var dårlig og bare slette ordren. Kanskje anbefale meg heller å bestille på fotopapir da eller..... Skal svare dem i morgen ; )

Vi har som sagt feiret 10-års dag...og det var jo ikke så mange gjester. Men det ble pizza og brownies kake og brus og is...og hele tre Michael Jackson filmer i gave : ) Så da tror jeg dagen ble bra likevel jeg...så får vi feire med mange gjester når høstferien er over.